Planet Orange Wine
Sauvignon Blanc Orangestyle
Logbuch I · Nahe
“Der zweite Planet. Blind kaum vom Rotwein zu unterscheiden.”
Verkostungsnotizen
Nase
Vielschichtig — exotische Früchte, Stachelbeere, Grapefruit, Vanille
Gaumen
Mundfüllend, ausgeprägte Säure, fruchtig-würzig, seidige Tannine
Abgang
Entwickelt über Tage neue Aromen bei Sauerstoffkontakt
24,95 €
0,75L
(33,27 €/Liter)
Die Geschichte
Handgelesen, Maischevergärung wie ein Rotwein, 12 Monate in neuem 500L-Eichenfass, unfiltriert abgefüllt mit 6 Monaten Flaschenreife. Kräftiges Zitronengelb, mundfüllend mit seidigen Tanninen. Ein Orange Wine, der blind nur schwer vom Rotwein zu unterscheiden ist.
Über den Planet
Der Planet Sauvignon Blanc Orangestyle steht für Sauvignon Blanc aus Nahe, Deutschland. Orange Wine im Stil, geprägt vom einzigartigen Terroir der Region.
Region: Nahe Land: Deutschland Rebsorte: Sauvignon Blanc
Technische Details
Rebsorte Sauvignon Blanc
Region Nahe, Deutschland
Jahrgang 2019
Alkohol 12.5% vol.
Stil Orange Wine
Ausbau Maischevergärung, 12 Monate Eichenfass, unfiltriert
Inhalt 0,75L
Trinktemperatur 12–14°C
Trinkfenster bis 2028
Reifepotenzial 5–8 Jahre